料理 / ドリンクのセミナー・イベント・交流会一覧

～春の夜の紅茶LABO～【OBP紅茶倶楽部】

この淹れ方でいいの？を皆で実験＠OBP紅茶倶楽部

バーテンダーがこっそり教える、バーを100％楽しむ裏技セミナー

アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー

料理 / ドリンク生き方 / 思考法芸術 / デザイン

フランス紅茶のプロに学ぶ！～実践！香りの紅茶を使ったカフェ運営講座～　アレンジホットティー編

気軽に始めることが出来る飲食店。それがカフェ。しかし、10年続くのは10％程度。この講座では「香りの紅茶（フレーバードティー）」を用いて、より専門性を高めオリジナリティを出す知識とスキルを提供します。

旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（2月）　燗酒に合う冬の酒肴スペシャル

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

媚薬のお話と夜の紅茶〜ヴァレンタインに寄せて〜【OBP紅茶倶楽部】

アカデミックに♪でも気軽にたしなむ「大人の知的なお楽しみ会」ロマンティックな、冬の夜の紅茶時間をご一緒しませんか。

旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（1月）『新しい年の始まりに　出来立て新酒でカンパイ！　〜新酒 3種呑み比べ関東地方編〜』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

フランス紅茶のプロに学ぶ！～実践！香りの紅茶を使ったカフェ運営講座～マリアージュ編

気軽に始めることが出来る飲食店。それがカフェ。しかし、10年続くのは10％程度。この講座では「香りの紅茶（フレーバードティー）」を用いて、より専門性を高めオリジナリティを出す知識とスキルを提供します。

旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（12月）　『X'masから年末年始はおうちでBar気分！アレンジハイボール3種呑み比べ編』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

焙煎士に学ぶ「自分を満たす珈琲の淹れ方講座」

自分好みのコーヒー豆を選び、ハンドドリップで淹れる。シンプルながらも難しく、実はちゃんとできていないことも多いはず。講座では、美味しいコーヒーを淹れるコツをお教えいたします。

OBP紅茶倶楽部【深まる秋の夜を英詩の学びと共に】

ホッと心も温まる、楽しい夜のティータイムをご一緒に♪

旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（11月）～純米酒と楽しむ秋の酒肴スペシャルレシピ付き～

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

バーテンダーがこっそり教える、バーを100％楽しむ裏技セミナー

アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー

料理 / ドリンク生き方 / 思考法芸術 / デザイン

オサケをもっと楽しみたい人のための「ビールテイスティング講座」～ザ・プレミアム・モルツ編～

サントリー様ご協力の元、製造背景や正しい飲み方を知ることで、もっとオサケを楽しみましょう！今回はザ・プレミアム・モルツの試飲も頂きながら実際にご体感いただきます！

フランス紅茶のプロに学ぶ！～実践！香りの紅茶を使ったカフェ運営講座～

カフェでのティーメニュー　ミルクティー編

パティスリーセボン・久語シェフのスイーツ講座「ハロウィンパンケーキ」

手作りで安心・安全！スーパーで手に入る材料を使っておうちで作れるスイーツをお教えします。

2018年10月22日（月）

14：00～16：00 / 19：00～21：00

各回10名

2,500円

料理 / ドリンク交流会

旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（10月）『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール第２弾！３種呑み比べ編』

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

バーテンダーに学ぶ、世界5大ウィスキーテイスティングセミナー

アカデミアに一夜だけ表れる伝説のバーテンダー

旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（9月）秋の始まりは冷やおろしから！秋の日本酒”冷やおろし”３種呑み比べ〜東北編〜

「アカデミア横丁」は料理家であり唎酒師の先生から、旬のお酒と食材にまつわるお話を聞きながら舌で季節を味わう会です。

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旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（11月）～純米酒と楽しむ秋の酒肴スペシャルレシピ付き～

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旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（11月）～純米酒と楽しむ 秋の酒肴スペシャル レシピ付き～

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オサケをもっと楽しみたい人のための「ビールテイスティング講座」～ザ・プレミアム・モルツ編～

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旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（10月）『秋の夜長にワインの様に楽しむベルギービール 第２弾！３種呑み比べ編』

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旬の酒と肴を楽しむ～アカデミア横丁～（9月）秋の始まりは冷やおろしから！秋の日本酒”冷やおろし”３種呑み比べ〜東北編〜

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